Krulandijvie Planten – Alles over Teelt, Verzorging en Oogsten

Krulandijvie is een veelzijdige bladgroente die zowel rauw als gestoofd gegeten kan worden. Met zijn frisse, licht bittere smaak is het een populaire keuze in de moestuin. Wil jij zelf krulandijvie planten en een rijke oogst behalen? In deze gids lees je alles over de teelt, verzorging en oogstmomenten van krulandijvie.

Wat is krulandijvie?

Krulandijvie (Cichorium endivia var. crispum) is een bladgroente die nauw verwant is aan gewone andijvie. Het grootste verschil zit in de gekrulde bladeren, die een luchtige structuur en een iets pittigere smaak hebben. Krulandijvie wordt vaak gebruikt in salades, stamppotten en roerbakgerechten.

De voordelen van krulandijvie in je moestuin

• Groeit snel en kan meerdere keren per jaar geoogst worden
• Weinig last van ziekten en plagen
• Kan zowel in volle grond als in potten worden geteeld

Krulandijvie planten: zo ga je te werk

Krulandijvie is een makkelijke groente om te kweken, mits je rekening houdt met de juiste omstandigheden.

De beste standplaats en grondsoort voor krulandijvie

Krulandijvie groeit het beste op een zonnige tot halfschaduwrijke plek met goed doorlatende, voedzame grond. Zorg ervoor dat de bodem licht vochtig blijft, maar voorkom dat de wortels te nat worden, want dat kan wortelrot veroorzaken.

Wanneer krulandijvie zaaien of planten?

• Vroege teelt: Binnen of in een kas vanaf februari-maart.
• Zomerteelt: Buiten zaaien of planten vanaf mei tot juli.
• Najaarsteelt: Laatste zaai- of plantmoment in augustus-september.

Bij voorkeur plant je jonge krulandijvieplantjes uit op een afstand van ongeveer 30 cm van elkaar.

Verzorging van krulandijvie voor een optimale groei

Om je krulandijvie gezond en sterk te laten groeien, zijn er een paar belangrijke verzorgingstips:

• Regelmatig water geven, vooral bij droogte, om doorschieten te voorkomen.
• Onkruidvrij houden, zodat de planten voldoende voedingsstoffen krijgen.
• Mulchen met stro of compost, om de bodem vochtig en voedzaam te houden.
• Niet te veel stikstof bemesten, anders krijg je lange, slappe bladeren.

Tips tegen doorschieten en plagen

• Oogst op tijd, want te lang laten staan kan zorgen voor bloei en bittere smaak.
• Bescherm de jonge planten tegen slakken en bladluizen door natuurlijke vijanden aan te trekken, zoals lieveheersbeestjes.
• Gebruik insectengaas om vraat door rupsen te voorkomen.

Wanneer en hoe krulandijvie oogsten?

Krulandijvie is ongeveer 6 tot 8 weken na het planten klaar om te oogsten.

• Voor een volledige oogst: Snijd de krop net boven de grond af.
• Voor een doorlopende oogst: Pluk steeds de buitenste bladeren, zodat de plant blijft groeien.

Het verschil tussen vroege en late teelten van krulandijvie

• Vroege krulandijvie groeit snel en is ideaal voor een eerste oogst in het voorjaar.
• Late teelten kunnen beter tegen kou en zijn geschikt voor een oogst in de herfst.

Veelvoorkomende problemen en oplossingen bij krulandijvie

Probleem	Oplossing
Doorschi etende planten	Oogst op tijd en geef voldoende water.
Slappe bladeren	Niet te veel bemesten en regelmatig water geven.
Slakkenvraat	Plaats slakkenvallen of lok natuurlijke vijanden.

Conclusie

Krulandijvie is een heerlijke en eenvoudig te kweken bladgroente die je meerdere keren per jaar kunt planten en oogsten. Met de juiste verzorging geniet je van een rijke oogst en smaakvolle bladeren. Begin vandaag nog met het kweken van je eigen krulandijvie en ontdek hoe lekker vers uit eigen tuin kan zijn!